I novel food: microalghe e insetti per la cucina del futuro
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Il progetto vuole far conoscere a tutti, grandi e piccoli, il valore nutrizionale e l’impatto ambientale positivo dei nuovi alimenti come le microalghe e gli insetti. Vieni in piazza per saperne di più e scoprire come questi cibi possono fare la differenza per il nostro futuro!