Il futuro della nutrizione: nuove frontiere dalla ricerca scientifica
Siete pronti a rivoluzionare il vostro modo di pensare alla nutrizione? Unitevi a noi per un viaggio affascinante che sfida le vecchie convinzioni e svela le verità sorprendenti emerse dalle ultime ricerche scientifiche.
Per troppo tempo abbiamo ridotto il cibo a semplici calorie, focalizzandoci sul peso corporeo e credendo che per combattere l’obesità bastasse mangiare meno e fare più attività fisica. Ma cosa succede se vi diciamo che queste “certezze” sono state confutate dalla scienza? Non solo queste idee hanno spesso portato a risultati deludenti, ma hanno anche limitato la nostra comprensione di cosa significhi veramente essere sani.
In questo evento, esploreremo come i pregiudizi cognitivi e le percezioni errate hanno influenzato il nostro approccio alla nutrizione. Scoprirete come la scienza sta fornendo strumenti innovativi per valutare parametri fisiologici individuali, permettendoci di creare diete e programmi di attività fisica personalizzati senza rinunce drastiche o sofferenze.
Non esistono formule magiche valide per tutti, ma esistono soluzioni su misura che possono trasformare la vostra vita raggiungendo una composizione corporea ottimale a lungo termine, fondamentale per prevenire malattie metaboliche e migliorare significativamente la qualità della vita.
Non perdete l’occasione di essere parte di questa rivoluzione nel mondo della nutrizione grazie alle nuove frontiere della ricerca scientifica! Vi aspettiamo alle ore 20:30 nell’area “Talk” al piano terra dell’EXMA. Ingresso libero, senza prenotazione.
Con la partecipazione di Sebastiano Banni (Dipartimento di Scienze Biomediche, Università di Cagliari).
Descrizione foto: una bottiglia di acqua di materiale trasparente, una ciotola di polvere scusa bluastra, due kiwi, dell’insalata, una banana e una mela verde, il tutto disposto in maniera ordinata su un piano verde. Foto: Unsplash.
Organizzatore
L’Università degli Studi di Cagliari, principale polo di attrazione per la formazione superiore di tutta l’Isola, attrae più di 25.000 studenti e studentesse ed è articolata in strutture didattiche e di ricerca in campus cittadini nell’area metropolitana di Cagliari. Istruzione, ricerca e innovazione sono i principali motori della crescita economica che animano UNICA. Obiettivi di UNICA sono la formazione di qualità a livello universitario e post-universitario, l’attività di ricerca scientifica nazionale e internazionale e la valorizzazione dei risultati della ricerca e le attività di terza missione. La competitività nell’ambito della ricerca scientifica di qualità e l’inserimento dei ricercatori e ricercatrici di UniCa in network internazionali sono testimoniati dai numerosi progetti europei attivi.
Venue
Prestigioso complesso polifunzionale, l’EXMA – Centro comunale d’Arte e Cultura si trova a Villanova, uno dei quattro quartieri storici di Cagliari, nei pressi della Basilica di San Saturnino e della seicentesca Chiesa di San Lucifero.
Costruita tra il 1845 e il 1852, per oltre un secolo la struttura rivestì la funzione di mattatoio comunale fino alla chiusura nel 1964. Nel 1993, a seguito di un profondo lavoro di restauro e di un cambio di destinazione, il complesso fu riaperto al pubblico come primo centro comunale d’arte destinato alle mostre e agli eventi culturali.
Dotato di numerose sale attrezzate e di un’ampia corte esterna, il Centro ospita durante tutto l’anno diverse tipologie di iniziative, pubbliche e private: dalle mostre temporanee ai concerti, dalle conferenze alle proiezioni cinematografiche fino ad alcuni tra i più importanti festival culturali regionali.
È possibile accedere all’Exma da Via San Lucifero n. 71 a Cagliari, dal martedì alla domenica.